Spaghetti com Espinafres e Bacon

400g de spaghetti
3 colheres de sopa de azeite, dividido
6 fatias de bacon cortado
6 cogumelos médios fatiados
1 dente de alho picado
uma mão cheia de folhas de espinafes
Num tacho, aquecer água com sal até ferver. Juntar o spaghetti e deixar cozer, 8 a 10 minutos.
Entretanto, aquecer duas colheres de sopa de azeite numa frigideira. Junte o bacon cortado em pequenos cubos e deixe cozinha até que fiquem um pouco queimados e crocantes. Adicione o alho e deixe cozer por um minuto. Misture os cogumelos e deixos cozinhar. Finalmente misture os espinafres e o spaghetti já cozido e escorrido. Deite mais uma colher de azeite e envolva.
Etiquetas: Pasta
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